甜品店创业计划书
时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,是时候抽出时间写写计划了。你所接触过的计划都是什么样子的呢?以下是小编为大家整理的甜品店创业计划书,欢迎大家分享。
甜品店创业计划书1一、创业目标
经营目标
在宿迁建立首家专业甜品店每天美甜Θ,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类、中式传统点心类等。
经营宗旨
甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析
市场介绍
宿迁市是一个很年轻的城市,建市至今仅10年(附录1)。目前缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的每天美甜Θ甜品店正是填补了这样一个空白。
市场竞争分析
我们走访了宿迁市区附近的大小咖啡店、西式休闲餐厅,发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品,但是品种不齐全,内容不专业。所以在甜品这个项目没有能够形成一种系统的、规范的行业氛围。但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖,被分流大量顾客。
正是由于目前市场的混乱,给我们大来了一线曙光,我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析 ……此处隐藏31879个字……研对象个人情况
性别:男□女□
年龄:18周岁以下□18—25周岁□25—40周岁□40周岁以上□
收入水平:无□1500以下□1500--2500□2500--4000□4000以上□
二、调研内容(4-8可多选)
1、您是否经常吃甜品?
A经常B偶尔C从未尝试D不喜欢甜品
2、您吃甜品一般是:
A自己喜欢吃B朋友赠送C觉得时尚,美味D图个新鲜
3、您的口味是:
A很甜B偏甜C清淡D不喜欢甜的
4、请从以下选择您喜欢或想尝试的甜品:
A.水果型(芒果捞芒果布丁仔西米露等)
B.炖品(木瓜雪蛤莲子百合红豆沙等)
C.冰品(各种水果冰沙冰奶茶冰咖啡等)
D.点心(甜甜圈芒果糯米卷铜锣烧等)
5、您会选择甜品店的原因是:
A压力大来休闲B与朋友聚会聊天C爱吃甜食D物美价廉
其他____________________________
6、您能接受的甜品单价为
A20元以上B10—20元C5—10元D5元左右
7、您希望店内装修风格是怎样的?
A现代时尚风格B简约休闲风格C古典浪漫风格D动感主题风格
其他_____________________________
8、影响您消费的因素
A价格B卫生条件C品牌效益D口味E服务态度
其他_____________________________
感谢您百忙之中来填写这份问卷,也感谢您对我们的支持,祝您生活愉快!