玉米的说明文

玉米的说明文

相信大家都不可避免地要接触到作文吧，尤其是作为主要学习作文类别之一的说明文，说明文的内容具有高度科学性，语言具有严密准确性的特点。那要怎么写好这类型的作文呢？以下是小编精心整理的玉米的说明文，欢迎大家分享。

国庆节放假了，正是回老家的好机会。十月一日写完作业，第二天我们一家人就踏上了归途。

一路上，到处都是丰收的景象。路旁的田野里种满了瓜果蔬菜，有花生、石榴、柿子……种的最多的就数玉米了。玉米穿着淡黄色的纱衣，留着长长的棕红色的卷发，像一个个美丽的少女。

很快就到家了，哇!院子里堆满了金黄色的玉米，在阳光的照耀下闪闪发光，美丽极了!

第二天，我们一家人去地里收玉米。远远望去，玉米地像一片淡黄色的纱帐，微风拂过，传来阵阵沙沙的响声。到了地里，我抬头一看，玉米秆好高呀!顶上的玉米花已经枯萎了，变成了灰色。玉米杆的中间长着玉米，有的是一个，有的是两个。我学着爸爸的样子，把一个个玉米小心翼翼的从玉米杆上掰下来，放入地上的竹筐里。

掰完玉米，就要砍玉米秆了。我拿起小斧头向玉米杆的根部砍去，可怎么也砍不断。爷爷笑着对我说：“别看它细，可结实着呢!”我又砍了几下，终于砍倒了一个玉米秆。可回头一看，爸爸已经砍倒五六个了。很快就下午了，我们终于满载而归。

晚上，我们全家坐在洒满月光的院子里剥玉米，边剥边说话，院子里一片欢声笑语。这时，我闻到了一阵煮玉米的清香。奶奶在 ……此处隐藏3186个字……而代之的是浑身的不舒服和一些被蚊子咬的包。哎，蚊子呀，我真拿你没办法。赶紧回家洗洗被蚊子咬的地方，又涂些风油精。看到我今天的收获，心里还是高兴的。

玉米，又称玉黍、玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，潮汕话称幼米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。

属一年生高大草本植物。玉米秆直立，一般不分枝，它的基部各节生有气生支柱根。玉米叶窄而长，边缘波状，在茎的两侧互生。玉米谷穗被多层变态叶包裹。

玉米传统的加工方式是晒干后谷穗脱粒，可储藏、磨粉或制米渣。

玉米粒磨碎成玉米粉。可制作窝头、丝糕等。由于玉米粉中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力，持气性能差，需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。

玉米粒制出米渣，可用于煮粥、焖饭。

另外，玉米胚特别大，其中含有大量的脂肪，因此可从玉米胚中提取玉米油。随着人们生活水平的提高，玉米逐渐成为粗粮中的保健佳品，吃玉米对人体的健康很有好处。

玉米的佐餐食用方法很多。如：鲜嫩秸秆微甜如甘蔗是小朋友的最爱；新鲜的玉米谷穗可烤着吃、煮着吃，是很受欢迎的时令美食；鲜嫩的玉米粒，可做各式菜肴，味道鲜美。

玉米原产地在拉丁美洲的墨西哥和秘鲁一带，人类栽培玉米的历史大约有七千多年，从野生状态改造成栽培类型约四、五千年。

玉米在我国的栽培历史大约有四百七十多年。目前我国播种面积在三亿亩左右，仅次于稻、麦，在粮食作物中居第三位，在世界上仅次于美国。全世界热带和温带地区广泛种植，为一重要谷物。玉米在全国各地都有种植，以东北地区、华北地区和西南各省较多。东北地区多种硬粒型玉米，华北地区多种植适于磨粉的马齿型玉米。